Конкурс «Славянская трапеза»
Центр культуры и досуга «Полярная звезда»
Оленегорск, пр-кт. Ленинградский, д. 5
О событии
Отношение к еде у славянских предков всегда было весьма уважительным. А процессу приёма пищи отводилась важная роль в жизни человека, о чём свидетельствуют многочисленные упоминания традиционных застолий в народном фольклоре.
Славянская трапеза является особым ритуалом, который характеризуется определёнными традициями и атрибутами. Славянская трапеза играла важную роль в объединении людей в семье. Традиция совместного приёма пищи издавна создавала атмосферу уюта и благополучия в доме.
В рамках ежегодного Международного фестиваля славянских культур «Ворота солнца» традиционный конкурс славянской кухни «СЛАВЯНСКАЯ ТРАПЕЗА» познакомит жителей и гостей города с культурными кулинарными традициями славянских народов.
Блюда будут представлены в следующих номинациях:
– самый традиционный десерт;
– самая традиционная закуска;
– самый традиционный напиток;
– самый пышный каравай, самый праздничный хлеб на столе.
Оценить оригинальность идеи, способы подачи блюд славянских стран, исполнительское мастерство и оформление презентационного стола можно будет на традиционном конкурсе «СЛАВЯНСКАЯ ТРАПЕЗА».
